Överst > DRIFT > Före användning > Effektiv förvaring av livsmedel

## Effektiv förvaring av livsmedel

- Mat kan frysa eller bli förstörd om den lagras vid fel temperatur. Ställ in kylskåpet på korrekt temperatur för att lagra mat.

- Förvara frysta livsmedel eller kylvaror i slutna behållare.

- Kontrollera utgångsdatum och etiketter (förvaringsanvisningar) innan livsmedel förvaras i apparaten.

- Förvara inte livsmedel under en längre tidsperiod om de är känsliga för låga temperaturer.

- Lägg inte ofryst mat i direkt kontakt med mat som redan är fryst. Förvara inte för stora mängder färsk mat.

  - Om du vill frysa in mat över flera dagar ska du bara förvara upp till cirka 2/3 av den maximala fryskapaciteten.

- Frys in mat i portionsstora mängder för snabbare infrysning, lättare upptining och bearbetning.

- Ställ in kyl- eller frysvaror i kylen/frysen direkt efter inköp.

- Förvara rått kött och rå fisk i lämpliga förvaringsfack så att de inte kommer i kontakt med eller att vätska från dem droppar ner på annan mat.

- Kylda livsmedel och andra livsmedelsartiklar kan förvaras ovanpå grönsakslådan.

- Undvik att frysa om livsmedel som har tinats. Om man fryser om upptinat livsmedel kommer det att försämra dess smak och näringsvärde.

  - Ta bara ut den mat du behöver. Konsumera tinad mat snabbt. Den kan endast frysas in igen efter tillagning.

- Låt varma livsmedel svalna innan förvaring. Om för mycket varma livsmedel ställs in i apparaten kan innertemperaturen öka och inverka negativt på andra livsmedel som förvaras i apparaten.

- Överfyll inte apparaten. Kall luft kan inte cirkulera effektivt om apparaten är överfull.

- Om du ställer in en för låg temperatur kan livsmedlet frysas. Ställ inte in en lägre temperatur än vad som krävs för att livsmedlet ska förvaras korrekt.

- Om apparaten har kylfack, förvara inte grönsaker och frukt med högre fuktighetshalt i kylfacket, då de kan förfrysas på grund av den låga temperaturen.

- Följ alltid livsmedelstillverkarens instruktioner om tillåten förvaringstid för fryst mat. Överskrid inte den rekommenderade lagringstiden för mat.

  - Anteckna lagringsdatum, tillåten lagringstid och livsmedelsnamnet på förpackningen för att förhindra att lagringstiden överskrids.

- Vid strömavbrott, ring elföretaget och fråga hur länge avbrottet kommer att pågå.

  - Undvik att öppna dörren när elen är avstängd.

  - När strömtillförseln återvänder, kontrollera att maten inte tagit skada.

  - Om strömavbrottet varar längre, särskilt under sommarmånaderna, ska du följa dessa riktlinjer:

    – Lägg inte in mer mat i apparaten under strömavbrottet.

    – Om strömavbrottet meddelas och förväntas pågå i mer än 10 timmar kan du förbereda lite is och lägga den i en behållare på kylens översta hyllan.

    – På grund av temperaturökningen i apparaten under ett strömavbrott eller annat fel, kommer livsmedlets hållbarhet att minska och dess kvalitet minska. Tillaga vid behov tinad mat och frys in den igen i tillagat tillstånd.