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## Effektive Lagerung von Lebensmitteln

- Lebensmittel können einfrieren oder verderben, wenn sie bei falscher Temperatur gelagert werden. Stellen Sie den Kühlschrank auf die richtige Temperatur für die gelagerten Lebensmittel ein.

- Lagern Sie gefrorene oder gekühlte Lebensmittel in geschlossenen Behältern.

- Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten und das Etikett (Lageranleitungen), bevor Sie die Lebensmittel in dem Gerät lagern.

- Bewahren Sie Lebensmittel nicht über einen längeren Zeitraum auf, wenn sie bei niedriger Temperatur leicht verderben.

- Legen Sie ungefrorene Lebensmittel nicht in direkten Kontakt mit bereits eingefrorenen Lebensmitteln. Lagern Sie keine übermäßigen Mengen an frischen Lebensmitteln.

  - Wenn Sie Lebensmittel über mehrere Tage einfrieren möchten, lagern Sie nur etwa 2/3 der maximalen Gefrierkapazität ein.

- Frieren Sie Lebensmittel in portionsgerechten Mengen ein, um sie schneller einfrieren, leichter auftauen und verarbeiten zu können.

- Bitte legen Sie die gekühlten oder gefrorenen Lebensmittel unmittelbar nach dem Einkauf in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.

- Lagern Sie Frischfleisch und frischen Fisch in geeigneten Behältern im Kühlschrank, sodass sie nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen oder darauf tropfen können.

- Gekühlte und andere Lebensmittel können oberhalb der Gemüseschublade gelagert werden.

- Vermeiden Sie das erneute Einfrieren von Lebensmitteln, die bereits vollständig aufgetaut waren. Das Einfrieren von Lebensmitteln, die komplett aufgetaut waren, beeinträchtigt Geschmack und Nährwert.

  - Entnehmen Sie jeweils nur die benötigte Menge an Lebensmitteln. Verbrauchen Sie aufgetaute Lebensmittel rasch. Sie dürfen erst wieder eingefroren werden, nachdem sie gekocht wurden.

- Lassen Sie heiße Lebensmittel vor dem Einlagern abkühlen. Wenn zu viele heiße Lebensmittel eingelagert werden, kann die Temperatur des Geräts ansteigen und sich negativ auf andere eingelagerte Lebensmittel auswirken.

- Überfüllen Sie das Gerät nicht. Die kalte Luft kann nicht einwandfrei zirkulieren, wenn das Gerät überfüllt ist.

- Eine übertrieben niedrige Temperatur könnte zum Gefrieren der Lebensmittel führen. Stellen Sie die Temperatur nicht niedriger ein, als es für die korrekte Lagerung der Lebensmittel erforderlich ist.

- Verfügt Ihr Gerät über ein Kaltlagerfach, dann bewahren Sie dort bitte kein Gemüse und keine Früchte mit höherem Feuchtigkeitsgehalt auf, da sie aufgrund der niedrigeren Temperatur einfrieren könnten.

- Befolgen Sie immer die Anweisungen des Lebensmittelherstellers zur zulässigen Lagerdauer von Tiefkühlkost. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Lagerzeit von Lebensmitteln.

  - Markieren Sie das Datum, die zulässige Lagerdauer und die Bezeichnung des Lebensmittels auf der Verpackung, um eine Überschreitung der Lagerzeit zu verhindern.

- Fragen Sie bei einem Stromausfall Ihren Stromlieferanten, wie lange es dauert, bis die Stromversorgung wiederhergestellt ist.

  - Lassen Sie bitte die Tür geschlossen, solange kein Strom vorhanden ist.

  - Überprüfen Sie den Zustand der Lebensmittel, wenn die Stromversorgung wiederhergestellt ist.

  - Bei einem länger andauernden Stromausfall, insbesondere im Sommer sind folgende Hinweise zu befolgen:

    - Legen Sie während des Stromausfalls keine weiteren Lebensmittel in das Gerät.

    - Wenn der Stromausfall angekündigt wird und mehr als 10 Stunden andauert, bereiten Sie etwas Eis zu und stellen Sie es in einem Behälter auf die oberste Ablage des Kühlabteils.

    - Da die Temperatur im Gerät bei einem Stromausfall oder sonstigen Störung ansteigt, verkürzt sich die Lagerzeit der Lebensmittel und verringert sich deren Qualität. Verarbeiten Sie gegebenenfalls Angetautes und frieren Sie es in gegartem Zustand wieder ein.