Do góry > UŻYTKOWANIE > Przed użyciem > Efektywne przechowywanie żywności

## Efektywne przechowywanie żywności

- Żywność może zamarznąć lub zepsuć się, jeśli jest przechowywana w niewłaściwej temperaturze. Ustawić lodówkę na temperaturę właściwą dla przechowywanej żywności.

- Należy przechowywać mrożoną i schłodzoną żywność wewnątrz szczelnie zamkniętych pojemników.

- Przed rozpoczęciem przechowywania żywności w urządzeniu należy sprawdzić datę ważności oraz informacje na etykiecie (instrukcje przechowywania).

- Nie przechowywać żywności przez długi czas, jeśli łatwo ulega ona zepsuciu w niskiej temperaturze.

- Nie należy umieszczać niezamrożonej żywności w bezpośrednim kontakcie z żywnością już zamrożoną. Nie przechowywać nadmiernych ilości świeżej żywności.

  - Chcąc zamrażać żywność przez kilka dni, należy przechowywać ją tak, aby zajmowała tylko do około 2/3 maksymalnej pojemności zamrażarki.

- Zamrażanie żywności w porcjach umożliwia szybsze zamrażanie, łatwiejsze rozmrażanie i przetwarzanie.

- Umieścić żywność zamrożoną i schłodzoną w lodówce lub zamrażarce od razu po jej zakupieniu.

- Surowe mięso i ryby należy przechowywać w lodówce w odpowiednich pojemnikach tak, aby nie stykały się i nie skapywały na inne produkty.

- Poddawane chłodzeniu produkty spożywcze mogą być przechowywane na szufladzie na warzywa.

- Unikać ponownego mrożenia żywności, która uległa całkowitemu rozmrożeniu. Ponowne zamrożenie żywności, która uległa całkowitemu rozmrożeniu, obniża jej walory smakowe i odżywcze.

  - Należy wyjmować tylko taką ilość żywności, jaka jest potrzebna. Rozmrożoną żywność należy szybko spożyć. Można ją ponownie zamrozić dopiero po ugotowaniu.

- Przed przechowywaniem należy schłodzić gorące produkty. Jeśli w urządzeniu będzie zbyt dużo ciepłej żywności, temperatura w jego wnętrzu wzrośnie, co może negatywnie wpłynąć na inne przechowywane produkty.

- Urządzenia nie należy przepełniać. W przepełnionym urządzeniu zimne powietrze nie może prawidłowo cyrkulować.

- W przypadku ustawienia zbyt niskiej temperatury dla produktów żywnościowych mogą one zamarznąć. Nie ustawiać temperatury niższej niż temperatura wymagana do prawidłowego przechowywania żywności.

- Jeśli urządzenie jest wyposażone w komory schładzania, nie przechowywać w nich warzyw ani owoców o wysokiej zawartości wody, ponieważ może ona zamarznąć w wyniku niskiej temperatury.

- Należy zawsze postępować zgodnie z instrukcjami producenta żywności dotyczącymi dopuszczalnego czasu przechowywania zamrożonej żywności. Nie wolno przekraczać zalecanego czasu przechowywania żywności.

  - Należy oznaczyć datę przechowywania, dopuszczalny czas przechowywania i nazwę żywności na opakowaniu, aby zapobiec przekroczeniu limitu czasu przechowywania.

- W razie awarii sieci zasilania należy skontaktować się z dostawcą energii i zapytać, jak długo potrwa przerwa.

  - Podczas awarii zasilania należy unikać otwierania drzwi urządzenia.

  - Po przywróceniu zasilania sprawdzić stan żywności.

  - Jeśli przerwa w dostawie prądu trwa dłużej, szczególnie w miesiącach letnich, prosimy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:

    - Nie wkładać dodatkowej żywności do urządzenia podczas przerwy w dostawie prądu.

    - Jeśli ogłoszono przerwę w dostawie prądu i przewiduje się, że potrwa ona dłużej niż 10 godzin, należy przygotować lód i umieścić go w pojemniku na górnej półce lodówki.

    - Ze względu na wzrost temperatury w urządzeniu podczas przerwy w dostawie prądu lub innej awarii, okres przechowywania żywności zostanie skrócony, a jej jakość spadnie. W razie potrzeby należy przetworzyć rozmrożoną żywność i zamrozić ją ponownie w stanie ugotowanym.