Hore > PREVÁDZKA > Pred použitím > Efektívne skladovanie potravín

## Efektívne skladovanie potravín

- Potraviny uchovávané pri nesprávnej teplote môžu zamrznúť alebo sa pokaziť. Nastavte chladničku na správnu teplotu pre uchovávané potraviny.

- Mrazené alebo chladené potraviny uchovávajte v uzavretých nádobách.

- Pred vložením potravín do spotrebiča si skontrolujte dátum spotreby a pokyny na skladovanie uvedené na štítku.

- Ak ide o potraviny, ktoré sa pri nízkych teplotách ľahko kazia, dlho ich neskladujte.

- Zamedzte priamemu kontaktu nezmrazených potravín s tými, ktoré sú už zmrazené. Neskladujte nadmerné množstvá čerstvých potravín.

  - Ak chcete potraviny zmraziť na niekoľko dní, skladujte ich len približne do 2/3 maximálnej mraziacej kapacity.

- Potraviny zmrazujte v porciovaných množstvách pre rýchlejšie zmrazovanie, jednoduchšie rozmrazovanie a spracovanie.

- Chladené alebo mrazené potraviny ihneď po zakúpení umiestnite do chladničky alebo mrazničky.

- Surové mäso a ryby skladujte vo vhodných nádobách v chladničke tak, aby nedochádzalo ku kontaktu s inými potravinami.

- Chladené potraviny a ďalšie potraviny môžu byť uložené v hornej časti zásuvky na zeleninu.

- Úplne rozmrazené potraviny opätovne nezmrazujte. Opätovné zmrazovanie už rozmrazených potravín znehodnotí ich chuť a zníži obsah živín.

  - Vyberte si len také množstvo potravín, aké potrebujete. Rozmrazené potraviny rýchlo skonzumujte. Opätovne zmraziť sa môžu až po uvarení.

- Horúce potraviny nechajte pred uložením vychladnúť. Umiestnením prílišného množstva horúcich potravín do spotrebiča stúpa vnútorná teplota, čo môže negatívne ovplyvniť ostatné potraviny, ktoré sú v ňom uložené.

- Spotrebič neprepĺňajte. Ak je spotrebič preplnený, studený vzduch nemôže správne cirkulovať.

- Ak nastavíte príliš nízku teplotu, potraviny môžu zmrznúť. Nenastavujte nižšiu teplotu, ako je teplota odporúčaná na správne skladovanie daných potravín.

- Ak sú v spotrebiči chladiace priehradky, neuchovávajte v nich zeleninu a ovocie s vyšším obsahom vlhkosti, pretože môžu kvôli nižšej teplote zamrznúť.

- Vždy dodržiavajte pokyny výrobcu potravín o povolenej dobe skladovania zmrazených potravín. Odporúčanú dobu skladovania potravín neprekračujte.

  - Na obale vyznačte dátum uloženia, povolenú dobu skladovania a názov potraviny, aby ste zabránili prekročeniu časového limitu skladovania.

- V prípade výpadku prúdu sa u poskytovateľa elektrickej energie informujte ako dlho bude trvať.

  - Mali by ste sa vyhýbať otváraniu dverí, keď je spotrebič vypnutý.

  - Po opätovnom zapojení do prúdu, skontrolujte v akom stave sú potraviny.

  - Ak trvá výpadok prúdu dlhšie, najmä počas letných mesiacov, dodržiavajte tieto pravidlá:

    - Počas výpadku prúdu nevkladajte do spotrebiča ďalšie potraviny.

    - Ak je výpadok prúdu ohlásený a očakáva sa, že bude trvať viac ako 10 hodín, pripravte si ľad a vložte ho do nádoby na hornej polici chladničky.

    - Kvôli zvýšeniu teploty v spotrebiči pri výpadku prúdu alebo inej poruche sa skráti trvanlivosť potravín a zníži sa ich kvalita. V prípade potreby rozmrazené potraviny spracujte a znova ich zmrazte v uvarenom stave.